Bánh tráng cuộn mực vị ngọt dịu, mềm dẻo

[Anh11]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bánh tráng rong biển
Rong biển sấy thơm ngon, giàu dinh dưỡng đã trở thành món vặt mà nhiều bạn trẻ ưa thích hiện nay, thì giờ đây lại càng hấp dẫn hơn khi được trộn với miếng bánh tráng mềm mềm dai dai, thêm chút hương thơm của tỏi sấy, khiến cho mùi vị của chúng hòa quyện vào nhau và tan ra trong miệng khi thưởng thức, sẽ làm thoả mãn cho cơn thèm ăn vặt của bạn.
Nhìn vào gói Bánh Tráng Trộn Miếng Rong Biển là ta nhận ra ngay những nguyên liệu chính bên trong, trong đó nổi bật nhất chính là rong biển sấy khô GIÒN RỤM. Bên cạnh những miếng rong biển khô có kích thước vừa phải là những nguyên liệu như bánh tráng Tây Ninh phơi sương, tỏi phi băm nhuyễn, muối Tây Ninh và các gia vị phụ.

Bánh tráng của món ăn phải là bánh tráng Tây Ninh phơi sương, dẻo dai mà không nhũn. Bánh để lâu đến 2 – 3 ngày vẫn giữ được độ dẻo ngon và không sượng, như vậy khi phủ các nguyên liệu còn lại mới có thể ĐẪM VỊ, ĐẬM ĐÀ. Bánh tráng sẽ được cắt miếng vừa ăn, độ mỏng vừa phải để gia vị phủ đều, vừa miệng.





Bánh tráng tôm
Hướng dẫn sử dụng:
Cách dùng: Dùng để ăn ngay không qua chế biến.
Thành phần: Bột mì, tôm, đường, muối, hành, tỏi, ớt.
Bảo quản: Nơi thoáng mát, Tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp.
Hạn sử dụng: 1 tháng kể từ ngày sản xuất.
Khác với bánh tráng dẻo cay, Bánh Tráng Dẻo Tôm thơm nồng mùi tôm và không quá cay, ăn nhiều cũng chỉ thấy the the ở đầu lưỡi. Phần bánh đỏ tươi hoàn toàn không có chất bảo quản và phẩm màu, các bạn có thể an tâm nhâm nhi mà không sợ ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!

Nắm được nhu cầu nhiều bạn muốn bảo quản lâu hoặc mang gửi cho người thân ở ngước ngoài, NHỮNG ĐẶC TRƯNG CỦA BÁNH TRÁNG DẺO TÔM:
Có thể dùng được ngay.
Không có chất bảo quản và phẩm màu.
Có loại Bánh Tráng Dẻo Tôm hút chân không với thời gian bảo quản 3 tháng. Có thể mang ra nước ngoài



Bánh tráng cuộn mực
2. Nguyên liệu tạo nên món bánh tráng cuộn khô mực thơm ngon
Nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên món bánh tráng cuộn khô mực thơm ngon đó chính là những chiếc bánh tráng siêu mỏng. Những chiếc bánh tráng được người thợ Tây Ninh tỉ mỉ, kỳ công lựa chọn từ những hạt gạo mới nhất, ngon nhất; giúp cho sản phẩm đạt được độ mềm dẻo, dai vừa phải mà vẫn giữ được vị ngọt bùi của hạt gạo.

Nguyên liệu quan trọng thứ hai tạo nên món ăn độc đáo này chính là muối tôm. Muối tôm trộn bánh tráng phải là loại muối tôm xay nhuyễn, có vị mặn đậm đà, vị cay vừa phải, thơm ngon mà không bị tanh.

Nguyên liệu cuối cùng chính là khô mực, giúp món bánh tráng cuộn thêm đậm đà, hấp dẫn hơn.
Bánh tráng siêu mỏng được những người thợ Tây Ninh cuộn tròn lại, sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ vừa với miệng ăn, khoảng chừng 35cm, rồi đem trộn đều với các nguyên liệu muối tôm, hành phi, hành lá,… theo một tỉ lệ hoàn hảo tạo nên hương vị độc đáo của món ăn.

3. Đặc trưng của sản phẩm bánh tráng cuộn khô mực
Ngay khi vừa chạm miếng đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được vị cay cay, mặn mặn nơi đầu lưỡi của muối tôm, tiếp theo là vị ngọt dịu, mềm dẻo của bánh tráng, vị dai giòn, ngọt thịt của khô mực, thêm hương thơm của hành lá và hành phi lan tỏa trong miệng, khiến bạn muốn ăn mãi không dừng.